お知らせ

お知らせ

*2月特集レシピ*2月3日は節分!恵方巻アレンジレシピ

2026年02月01日

2月3日は節分!恵方巻アレンジレシピバナー

2月3日は「節分の日」です!
節分を楽しむ恵方巻のアレンジレシピを紹介します。


「甘辛牛肉の恵方巻」料理写真

甘辛牛肉の恵方巻

甘辛く炒めた牛肉がたっぷり入った巻き寿司です。
美濃特選すし酢」で作るすしご飯が甘辛い牛肉とぴったりでさっぱり食べられます。


カリフォルニアロール

のりを内側にして巻いた巻き寿司です。
自社でとった利尻昆布の一番だしが決め手の「美濃特選すし酢」を使えば、簡単に美味しいすしご飯ができあがります。

「カリフォルニアロール」料理写真

「ピリ辛キムパプ~韓国風のり巻き~」料理写真

ピリ辛キムパプ~韓国風のり巻き~

韓国料理のキムパプをすしご飯にアレンジしました。
すし酢」で作るすしご飯は、牛肉の甘辛炒めやキムチなどの具材とよく合います。


とん勝つ巻き寿司

”勝つ”ととん”かつ”をかけて縁起の良い巻き寿司レシピを考えました。
すし酢祭ばやし」で作るすしご飯と甘酸っぱいソースで、とんかつの脂っこさがさっぱり食べられます。

「とん勝つ巻き寿司」料理写真

美濃特選すし酢 360ml

自社でとった利尻昆布の一番だしが決め手。豊かな香りの米酢に、こだわりの一番だし、砂糖、天日塩をバランスよく合わせました。あたたかいご飯に合わせるだけで美味しいすしご飯ができあがります。

すし酢

すし酢 360ml

米酢を使ったすし用合わせ酢です。このまま温かいご飯に混ぜ合わせるだけで、お手軽にすしご飯ができあがります。

すし酢祭ばやし 360ml

丁寧にとった昆布のだしに吟味した米酢と食塩と砂糖をブレンドしました。炊きたてのご飯に混ぜるだけで昆布だしのうま味がいきたすしご飯ができあがります。