レシピ

手づくりシーザードレッシング

ワンポイントアドバイス

・ワインビネガーを加えてさっぱりと美味しいシーザードレッシングができます。

・お好みですりおろしにんにくやレモン汁を入れると、より風味よくおいしくお召し上がりいただけます。

・野菜スティックなどに付けるディップソースとしてもぴったりな一品です。

 

 

【代用できる商品】

・ワインビネガー、りんご酢、穀物酢 各種

材料(4人分)

お好みの野菜・生ハム等 適量
《シーザードレッシング》  
マヨネーズ 大さじ5
粉チーズ 大さじ3
「山梨県産 甲州葡萄ワインビネガー」 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 《シーザードレッシング》の材料を器にいれよく混ぜ合わせる。

  2. お好みの野菜、生ハムなどをお皿に盛りつけ1.をかければできあがり。