レシピ

手づくりハニーマスタードドレッシング

ワンポイントアドバイス

・りんご酢の酸味とはちみつの甘味、粒マスタードの風味が相性ぴったりなドレッシングです。

・はちみつのやさしい甘さで、お子様も食べやすいドレッシングになります。

・粒マスタードとはちみつの量はお好みで調整してください。

・肉や魚のソテーのソースとしてもぴったりです。

 

 

【代用できる商品】

・りんご酢 各種

材料(2人分)

お好みの野菜・生ハム等 適量
《ハニーマスタードドレッシング》  
粒マスタード 小さじ2
はちみつ 大さじ1/2
「長野県産 ふじ林檎純りんご酢」 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々

作り方

  1. 《ハニーマスタードドレッシング》の材料を器にいれよく混ぜ合わせる。

  2. お好みの野菜、生ハムなどをお皿に盛りつけ1.をかければできあがり。