レシピ

サーモンのマリネ

材料(2人分)

サーモン(刺身用) 120g
たまねぎ 1/4個
「かけるだけで酢」 80ml
ブラックペッパー 適量

作り方

  1. たまねぎをスライスして水にさらしておく。

  2. 刺身用サーモンを薄くスライスする。

  3. 1.と2.を容器に入れ、「かけるだけで酢」をかけて冷蔵庫で1時間ほど漬け込み、器に盛ればできあがり。お好みでブラックペッパーをかけてください。