無限キャベツ
ワンポイントアドバイス
・電子レンジで手軽に作れてキャベツがたくさん食べられる一品です。日々の食卓で野菜をとりたいときにぴったりです。
・「やわらか酸味の穀物酢」を加えることで、しょうゆが少なめでも味にメリハリが生まれ、減塩しながら食べ応えもUPできます。
・キャベツは電子レンジで加熱後に、熱いうちにたれと混ぜ合わせることで味がよくなじみます。
・やわらかい春キャベツを使う場合は、電子レンジの加熱なしでもおいしく作れます。
【おいしくできる他商品】
臨醐山黒酢
材料（2人分）
| キャベツ | 4～5枚 |
|---|---|
| ≪たれ≫ | |
| 「やわらか酸味の穀物酢」 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1と1/3 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ3/4 |
| 砂糖 | 少々 |
| いりごま（白） | 適量 |
作り方
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キャベツは堅い芯の部分を除き、3～4cmのザク切りにする。
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≪たれ≫の材料を混ぜ合わる。
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耐熱ボウルに1.を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）でキャベツが少ししんなりするまで2分ほど加熱する。
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キャベツが熱いうちに2.を入れて手早く混ぜ、皿に盛ればできあがり。