豚肉のさっぱり焼き
ワンポイントアドバイス
・少ない調味料とフライパンひとつで簡単につくることができます。さっぱりとした味付けでご飯が進みます。たっぷりのキャベツと一緒に召し上がるのがおすすめです。
・「かけるだけで酢」を使えば1本で簡単に味が決まります。
材料（2人分）
| 豚ロース肉（薄切り） | 200g |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| 「かけるだけで酢」 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
作り方
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豚肉に軽く塩こしょうをふって下味をつける。
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フライパンにサラダ油を熱し、1.に軽く火が通るまで焼く。
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「かけるだけで酢」を入れ、中火で煮詰める。液がとろっとしてきたらしょうゆを回し入れ、豚肉にからめる。皿に盛り付ければできあがり。