豚肉のからめ焼き
ワンポイントアドバイス
お好みで、こしょうをかけてから焼いてください。
サラダ油と一緒にスライスにんにくを炒めて、にんにくの香りを移すとトンテキのようにお召し上がりいただけます。
材料（2人分）
| 豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚 |
|---|---|
| 「かけるだけで酢」 | 100ml |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
-
豚肉はお好みで食べやすい大きさ切る。フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて豚肉の両面を軽く焼く。
-
1.に「かけるだけで酢」を加え、豚肉にからめるようにさらに焼き、煮詰める。とろみが付き美味しそうなあめ色になったら火をとめればできあがり。