ひなあられであんみつ風パフェ ～黒蜜バルサミコソース～
ワンポイントアドバイス
・バルサミコ酢の酸味と黒蜜の甘みで、梅のような風味のソースに仕上がります。
・ひなあられの塩気とソースの甘みがよく合います。
・黒蜜バルサミコソースは、お好みのフルーツにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
・材料は、深さ13cm、直径10cm（約250ml）のグラスの場合です。グラスに合わせて、材料の量を調整してください。
材料（1人分）
| ひなあられ | 20～30粒 |
|---|---|
| 白玉 | 3個 |
| あんこ | 適量 |
| 抹茶アイス | 適量 |
| バナナ | 1/5本 |
| いちご | 2個 |
| 《黒蜜バルサミコソース》 | |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| 黒蜜 | 大さじ1 |
作り方
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バナナは皮をむき、斜め切りにする。いちごはへたを取り、縦にスライスする。
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《黒蜜バルサミコソース》の材料をよく混ぜ合わせる。
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2.以外の材料をグラスに盛り付け、上から2.をかけたらできあがり。