餅があまったら ぽん酢で揚げだし餅
ワンポイントアドバイス
・だし汁の量はお好みで調整することで、濃さを調整してください。
・「美濃特選味付ぽん酢」を使うことで、上品で柚子の風味がさわやかなだしが簡単にできあがります。
・だしを取るのが面倒なときは、お湯でも構いません。
材料（2人分）
| 切り餅 | 2個 |
|---|---|
| 「美濃特選味付ぽん酢」 | 50cc |
| だし汁（鰹節） | 1カップ |
| 大根おろし | 適量 |
| あさつき | 適量 |
作り方
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切り餅を熱した油で揚げ、油を切っておく。
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「美濃特選味付ぽん酢」とだし汁を鍋に入れ、軽く火にかけて温める。
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器に入れた1.に2.をかける。
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大根おろしと小口切りにした、あさつきを飾ればできあがり。