井澤由美子さん考案「レーズン昆布酢」
材料
| レーズン | 100g |
|---|---|
| 昆布 | 30～40g |
| 米酢（またはりんご酢） | 1瓶（500ml） |
作り方
-
清潔な保存瓶にレーズン100gと昆布30～40gを入れる。
-
米酢（またはりんご酢）1瓶（500ml）を注ぎ、常温に3日～1週間おけば完成。3日後から使えるが、1週間たってよくなじんでからがおいしい。
| レーズン | 100g |
|---|---|
| 昆布 | 30～40g |
| 米酢（またはりんご酢） | 1瓶（500ml） |
清潔な保存瓶にレーズン100gと昆布30～40gを入れる。
米酢（またはりんご酢）1瓶（500ml）を注ぎ、常温に3日～1週間おけば完成。3日後から使えるが、1週間たってよくなじんでからがおいしい。