
かき氷ビネガーグレープフルーツ
250ml 税込1,470円
グレープフルーツの果汁を発酵させてできたグレープフルーツの酢がベースです。 かき氷にこのままかけてお召し上がりください。 飲用には4倍の水でわってお楽しみいただけます。
酸っぱさの目安   
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飲むハイビスカスの酢
150ml 税込630円 250ml 税込1,050円
色鮮やかなハイビスカスの花をデザートビネガーに仕上げました。 南風のようなあたたかみのある酸味と香りをお楽しみください。
酸っぱさの目安   
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飲むシトラス&ジンジャーの酢
250ml 税込1,260円
生姜と相性の良い、ほのかに苦みを持つ酢(グレープフルーツとシークヮーサー)を選び、高知県産の生姜と合わせました。 夏の冷房対策にお役立てください。
酸っぱさの目安   
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飲むレモン&パッションの酢
150ml 税込840円 250ml 税込1,260円 500ml 税込2,415円
パッションフルーツの酢の香りがとても華やかです。 そのため、蜂蜜を使用することなく美味しく仕上がりました。
酸っぱさの目安   
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飲むさくらんぼの酢
150ml 税込840円 250ml 税込1,260円
タルト作りにはかかせないと言われている「さくらんぼ」から作られたキルシュワッサーというドイツ産さくらんぼから作られたリキュールがあります。
本品は、そのドイツ産さくらんぼを原料に発酵させてパイナップルの酢等をあわせ、香り高いデザートビネガーに仕上げました。お飲みいただく他、タルトのケーキにかけても美味しくお楽しみいただけます。(蜂蜜入り)
酸っぱさの目安   
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飲む梅の酢・オン・ザ・ロック 完売しました
250ml 税込1,050円
涼を呼ぶ癒しの飲む酢・デザートビネガーです。 氷を入れて、そのままお飲みください。
酸っぱさの目安   
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飲むブルーベリー&グレープフルーツの酢
150ml 税込630円 250ml 税込1,050円
優しい酸味と味わいを持つブルーベリーの酢に、フルーティーで爽やかな酸味を持つグレープフルーツの酢を合わせることにより、軽やかな夏のテイストに仕上げました。
酸っぱさの目安   
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飲むピュアパイナップルの酢
150ml 税込840円 250ml 税込1,260円
パイナップルの酢のジューシーな酸味が特長です。
酸っぱさの目安   
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飲むシトラス&シークヮーサーの酢
250ml 税込1,365円
酸味と甘味にメリハリのあるシークヮーサー&パインの酢に対してグレープフルーツやみかんの酢を組み合わせることによりまろみのある酸味のデザートビネガーに仕上がりました。
酸っぱさの目安   
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飲むジューシーマンゴーの酢
150ml 税込1,050円 250ml 税込1,470円 500ml 税込2,835円
マンゴー果汁が発酵した香りの高さが特長。春から秋口までの人気商品です。
酸っぱさの目安   
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飲むライチの酢・ホワイトラベル
150ml 税込945円 250ml 税込1,365円 500ml 税込2,625円
「美しい香り」という言葉にふさわしいデザートビネガーです。 豊かにそして華やかとも感じるライチの香りをお楽しみください。
酸っぱさの目安   
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飲むレモネードビネガー RENEWAL
150ml 税込630円 250ml 税込1,050円
甘さを控えすっきりとした味わいのレモネードをお酢で表現いたしました。 炭酸で割ってお楽しみください。(冬版と味が異なります)
酸っぱさの目安   
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飲むスイートハニーの酢 残りわずか
150ml 税込2,100円
秋田県産のアカシア蜂蜜を発酵いたしました。 4倍の水や牛乳で薄めてお飲みいただくのも美味しく楽しめますが、パンやヨーグルトにそのままかけてお召し上がりください。 アカシヤ蜂蜜のやさしい香りとまろやかな酸味をお楽しみいただけます。
酸っぱさの目安   
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飲むカシスの酢
150ml 税込840円 250ml 税込1,260円
カシスの酢にラズベリーの酢を合わせることによってすっきりとした風味のカシスの酢に仕上げました。
炭酸割りがおすすめです。
酸っぱさの目安   
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飲む生姜の酢ぽかぽか1(わん)
500ml 税込1,575円
自社で造った甘酒(アルコール分はございません)に生姜(本品250ミリに生姜70g以上)を合わせた、そのままでもお楽しみいただける新しいタイプのデザートビネガーです。(お湯割りがおすすめです)
酸っぱさの目安   
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飲むふじりんごの酢
150ml 税込630円 250ml 税込1,050円 500ml 税込1,995円
長野県産ふじりんごの果汁のみを原料に使用しました。 おだやかな酸味が特長です。
酸っぱさの目安   
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飲むビール割り用ビネガー
150ml 税込840円 250ml 税込1,260円
ビールで割っていただきますと、まろやかな味わいのビールカクテルがお楽しみいただけます。 ビール180mlに酢20mlの割合がおすすめです。
酸っぱさの目安   
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飲むハニー蜂蜜の酢 品切れ中
150ml 税込2,100円 250ml 税込3,150円
蜂蜜のお酒を自社で造り、さらに酢に発酵させました。 おもにアルゼンチン産の蜂蜜を使用しています。 飲用には本品1に対して水やお湯で割ってお楽しみください。 原液をパンにつけてお召し上がりいただくこともおすすめです。
酸っぱさの目安   
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飲むシークヮーサー&パインの酢 品切れ中
250ml 税込1,365円
沖縄産のシークワサーの果汁の収穫時期は秋から冬にかけてが盛りとなります。
旬のシークワサーの香りとシークワサーが酢に発酵して放つ香りをお楽しみください。
酸っぱさの目安   
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ナイ酢ショット 今回の生産分完売しました
250ml 税込1,260円
特別限定商品。
ゴルフコンペの景品や、ゴルフ好きの方へのプレゼントとしても。
中身はローズヒップ入り飲む葡萄の酢です。
お湯割りもおすすめです。
酸っぱさの目安   
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飲むざくろの酢
150ml 税込945円
250ml 税込1,365円
500ml 税込2,625円
別名「命の果実」とも言われるざくろを酢にいたしました。
水で割っていただく他、ヨーグルトにかけてお召し上がり下さい。
酸っぱさの目安   
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オークスハートのデザートビネガーはすべてお味見していただけますのでお気軽にご試飲ください。
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10TIMES Vinegar 
酢は「学習効果の味」と申しまして、飲み続けますと、酸味に対して強くなって参ります。そこで、もう少し酸味のあるタイプをお望みの皆さまにご用意いたしました商品が10TIMESです。
また、酸味が強いため、希釈率が高い商品です。デザートビネガーは、果汁を酢に発酵して作りますので、酸度を高めることができます。酸が増すことによって、心地の良い香りも一層強くなります。
従来通り5倍に希釈してもお飲みいただくことができますが、10倍(10TIMES)にうすめて、水代わりにもお楽しみできます。
従来のデザートビネガーと比較しますと酸が強いため、サラダの香り付けの用途にもお勧めです。
●10TIMESラズベリーの酢
250ml 税込1,470円
(受注生産) |
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●10TIMESブルーベリーの酢
150ml 税込み1,470円
(受注生産)
あたたかみのあるブルーベリーの酢の香りは、お飲みいただくほか、サラダドレッシングにも、また特に魚料理に、良くあいます。白身魚のムニエルに。レモン代わりに少量ふりかけてお楽しみください。
ご家庭でフレンチの醍醐味を手軽にお楽しみいただけます。
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飲むピュアグレープフルーツの酢 250ml 税込み1,260円
(今回の生産分は終了いたしました。次回の生産につきましては決まり次第ご案内致し
ます。)
ドレッシング、飲用に、グレープフルーツを酢に発酵させた爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
オークスハートでは、果汁を発酵して酢にしています。特に、この商品は、できた酢をこしておりません。(精密ろ過しておりません。)これは出来立ての酢のさわやかさを体験していただきたいという思いを壜にお詰めしているからです。
数量には限りがあります。品切れの際は、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。順次少量ずつ発酵しておりますので、次回発売までお待ちください。
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尚、電話によるご予約も承っております。詳しく各店舗販売員までお尋ねください。
本品はグレープフルーツの成分が沈殿しますので、色も変わりますが品質に問題はありません。賞味期限は2ヶ月以内と短い商品です。
酸っぱさの目安  
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≪ 御注意 ≫
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期間内のうちにご予約分で商品が完売になることが予測されています。
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。 |
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