おいしさと健康を

●日本の風土で愛され続けた伝統の味を、そのまま現代に生かした銘品です。

●原材料の酒粕を充分に貯蔵、熟成させてから作っていますので、自然を損なわず、
独特の濃いアメ色です。

●長い貯蔵、熟成により、多くのアミノ酸を含みます。そのため、豊かな風味をもち、
味わい深く、のどを刺すツンとしたすっぱさがありません。飲みやすい酢です。

●美濃三年酢は添加物は一切使用していません。しょう油も塩も入っていません。

●小魚の酢の物、焼魚、ちらし寿司などによくあいます。中華料理にもお使い下さい。

●味の濃さがきわだっていますので、ひや麦や冷し中華のタレ・お刺身のつけしょう油などに、
かくし味としてどうぞ。さっぱりと頂けます。

まろやか酸味の米酢

自然に恵まれた山間の醸造所で米を主原料に酒造りからはじまり、中央アルプスの伏流水を使用して醸造した風味のまろやかな米酢です。香りがよく旨みがありますので酢の物やお寿司などによく合います。

900ml

500ml

まろやか酸味の穀物酢

自然に恵まれた山間の醸造所で米、酒粕を原料に酒造りからはじまり、中央アルプスの伏流水を使用して醸造した酸味のやわらかい穀物酢です。クセがなく幅広い料理にお使いいただけます。

900ml

500ml