自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香り
～美濃の国　八百津で造られた黒酢～

●臨醐山とは、岐阜県八百津の代表的な山の名前です。

●内堀醸造の伝承の技による黒酢です。お米の甘みを生かして醸造しました。

●酸味がやわらかく使いやすい味です。

●炒め物、焼き魚にふりかけますと、やわらかな酸味と旨みを楽しめます。

●そのまま飲用されても、まろやかですが、臨醐山黒酢１に対して、水３、蜂蜜を加えると、
一層おいしくいただけます。

150ml

360ml

900ml

米と米麹だけでつくったあまざけを使用しました。
－酢造りは酒造りから－

●「飲むまろやか黒酢」は日本の醸造文化である酒造りの米と米麹にこだわりました。

●米と米麹だけでつくった自社製「あまざけ」の甘味とコクにやわらかな米黒酢の
酸味を調和しました。

●原材料は米と米麹だけで造ったあまざけの甘みをもつ酸味まろやかな黒酢です。

①原材料はあまざけと米黒酢です。
②甘みはすべて米麹のあまざけ由来、糖類などは一切加えていません。
③飲用には水などで４倍に希釈していただきます。

飲用には飲むまろやか黒酢大さじ１杯（１５ｃｃ）に対して３倍の水（４５ｃｃ）の割合に
薄めてお飲み下さい。食卓では甘酢として酢の物などに薄めずそのままかけて
いただけます。

うま味あるフルーティーな酸味

●POINT1
まろやかな黒酢にりんご果汁とぶどう果汁から造った果実酢を合わせました。

●POINT2
黒酢のまろやかさと果実酢のさわやかさのバランスがよく、自然な酢本来の味わいを
お楽しみいただけます。

●POINT3
飲みやすい飲用酢に仕上げました。冷たい水で５倍に薄めてお飲みください。
牛乳などで割ってもおいしくいただけます。